#飲み物
ヒューガルデンはベルギービールの中でもメジャーなので置いている店も多いのですが、このクリスマスビールはあまり見かけません。田端の成城石井で見つけたので、迷わずにゲットしました。オレンジビールの香りが効いていて飲みやすく、とても満足度の高い…
祝、ボジョレーヌーボー解禁！ 例年通り、今年もルイ・ジャドを予約していましたが、今年のルイ・ジャドはとてもフルーティで最高。口の中に華やかな風味かま弾けます。ボジョレーヌーボーは冷やしてもいけるので、到着したての赤ワインをクーラーで冷やしま…
3月15日から販売開始のムースフォームラテを、初日にアイスで飲んでみました。カップのフタを切り取って直接口をつけると、フォームの泡の食感を楽しめるとのことです。いつものラテとは一違うので、気分を変えたい時には良さそう。でも、この商品は泡状のフ…
年末にちょっと贅沢して、カリフォルニアの高級ワイナリーOpus Oneのセカンドライン「Overture」を開けました。本来はワイナリー併設のショップでしか買えないという話でしたが、Opus Oneの公式サイトでも販売していました。楽天市場でもときどき買うことが…
11月は、僕が待ち望んでいる季節のイベントがたくさんあります。スタバのジンジャーブレッドラテにはじまってボジョレーヌーボーで終わるのですが、その間に挟まれているのが、この「甲州にごりワイン」。11/3が今年の解禁日ですが、楽天市場で予約購入して…
お墓参りに向かう途中で、青山のTokyo Coffee Festivalに立ち寄りました。お店を訪れたことのある京都のHibi Coffeeや盛岡のNagasawa Coffeeも出店していたのですが、混んでいたので残念ながら断念しました。 そんなわけで今日は、吉祥寺や京都にお店のあるL…
近ごろ何かと話題のビーン・トゥ・バーのチョコレートを買いに、三宿の「Craft Chocolate Works」へ。「ビーン・トゥ・バー（Bean to Bar）」は、工房でカカオ豆からチョコレートバーを製造する販売形態で、まさに「クラフト（＝手作り）」が魅力です。この…
東京・青山の国連大学前で開催される「Tokyo Coffee Festival」は、飲み比べチケットが人気で混雑するイベントです。メジャーなお店は大行列になってしまうのですが、奇跡的に空いていた熊本の「AND Coffee Roasters」でエチオピアをハンドドリップでいただ…
新宿駅南口のNeWomanにあるVerve Coffee Roasterで、「ラテショコラバレンシア」をいただきました。1月中旬までの期間限定なので、ギリギリ間に合ったというところでしょうか。650円とやや割高ではありながら、中味のこだわりを知ると納得できます。 バニラ…
東京・渋谷の国連大学（UNU）で明日まで開催されている「東京コーヒーフェスティバル」。土日にいつもやっているファーマーズ・マーケットの奥のエリアに、全国から集まったロースターやコーヒースタンドのブースが軒を連ねています。 「飲み比べ」というシ…
11月の第3木曜日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日！ 今年もルイ・ジャドの「ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール」を買いました。一昨年に新宿伊勢丹で出逢って、昨年から箱買いしているんです。 このワインを飲むと、「ボジョレーはただのイベントで、味…
秋田のナガハマコーヒーで飲んだコーヒーの味が忘れられなくて、ネットオーダーで買っちゃいました。オレンジ・チョコレート・ブレンドも興味がありましたが、秋田駅前のお店でいただいたナガハマブレンドを選びました。苦味にしっかりしたコクが感じられて…
イタリアはカプチーノ、シアトルならカフェラテ、そしてオーストラリアやニュージーランドではフラットホワイト。南半球の定番ということで、この「フラットホワイト」を一度飲んでみたいと思っていました。 泡立てたスチームミルクですが、肌理が細かいので…
スタバの新しいメニュー、「ネクタリンピーチ・クリーム・フラペチーノ」を飲んでみました。数日おきに暑い日があるとはいえ10月にフラペチーノは合わないように思っていましたが、ティーババロアが入っているせいかフラペチーノにしては冷たさが目立ちませ…
ミラノやヴェローナのカフェやレストランでよく見かけたのが、鮮やかな朱色のカクテル「スプリッツ」でした。飲んでみようと思いつつ、結局機会がないままリナーテ空港まで来てしまいました。空港や駅のバーにもあるけれど、どこも混んでいるのであきらめて…
三浦海岸でSUPを楽しんだ帰りに、地物の直売所で三浦の大玉スイカを買って帰りました。泥のついたスイカをご夫婦で磨きながら並べて売っている店だけあって、買ったスイカの味は濃厚でした。ただ、電車で家まで運ぶのは、結構大変でしたけどね…・ ふたりで大…
金沢から和倉温泉に向かう途中の「道の駅」で金沢カレーコーラを発見したので、カレー好きの同僚を誘って飲んでみました。金沢らしいことに、ただのカレー味ではなく「ウスターソースをかけたカレールーの味」なのです。それっぽい味はしっかりしつつ、コー…
夏らしい陽気になってきたので、今年もサングリアを仕込みました。ワインはイタリアの「アリアニコ・デル・ヴュルトレ」とスペインの「リオハ」。コニャックとペルノーで蜂蜜を溶かしたものとシナモンスティックを加え、フルーツはオレンジ2個とレモン、バナ…
ストリーマー・コーヒー・カンパニーの渋谷店は、渋谷と原宿の間にあります。ちょっとわかりにくい場所ですが、だからこそ落ち着いた雰囲気をキープできるのかもしれません。シアトルで開催された「フリーポア・ラテアート選手権」で優勝した澤田洋史さんの…
僕の勤務先は渋谷なのですが、出勤前に原宿で山手線を降りて代々木公園を回って富ヶ谷の「フグレン（Fuglen）」に立ち寄りました。8時の開店で8時5分に到着すると、もう外国人客が並んでいました。スタッフは一人だけでしたが、流暢な英語でテキパキと接客と…
昨日から販売されているスタバの新しい季節商品「アプリコット・ハニー・ソイラテ」を飲んでみました。それなりにおいしいのですけれど、イメージしにくい味なんですよね。頭の中で「アプリコット」とか「ソイ」というワードを思い浮かべて理性で味わわない…
11月の第3木曜日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日。以前はあまり興味がなかったのですが、今年は去年伊勢丹で買って虜になったルイ・ジャドのボジョレー・ビラージュ・プリムールを解禁日に到着するように予約していました。 ボジョレーとは思えないほどま…
何でスターバックス・コーヒーは、僕が一番楽しみにしているホリデーシーズンのジンジャーブレッド・ラテと同じ時期に、いつも僕好みのベバレッジをぶつけてくるのでしょうか。今回はクランチー・キャラメルトフィーラテですが、ナッツが香ばしくて深煎りの…
今年もボジョレー・ヌーボーに先駆けて、甲州ワインの新酒が11/3に解禁日を迎えました。僕のお気に入りは、ウィーンで飲んだ「シュトルム」と同じで発酵途中のジュースのようなシャトー酒折の「甲州にごりワイン」。甘くてとても飲みやすいのですが、そのせ…
スターバックスでは、今日からホリデーシーズンが開幕。クリスマスブレンドのドリップコーヒー、クランチーキャラメルトフィラテとともに、今年もジンジャーブレッドラテが登場しました。 僕は毎年、この時期に飲めるジンジャーブレッドラテを楽しみにしてい…
たまたまネットで見つけたレシピを参考にして作ってみたカクテルが、なかなかおいしかったので紹介しちゃいます。ルジェのクレーム・ド・カシスをレモンジーナで割って、氷とレモンスライスを添えたものですが、甘酸っぱさが程よくて何杯でも飲めそうなほど。…
最近の我が家で一番人気のビールが、このクローネンブルグのブラン。フランスのビールですが、シトラスっぽい風味が夏に合います。アサヒやキリンに比べたら高いし、近所のカクヤスでは品薄であったりなかったりするので、いつも飲めるわけではないですけど…
スターバックスのこの夏の季節商品は、ピーチインピーチ・フラペチーノ。バナナ、ストロベリーと来ていよいよピーチですね。今回も早い時間に品切れになる店舗が続出しているという情報もあり、あえて在庫を十分に揃えないで品薄感を演出しているようにも感…
蒸し暑い夏の夜にうってつけのカクテルは、ベリーニではないでしょうか。桃のピューレを使ってもよいのですが、今回は白桃を指でつぶして果肉と果汁をたっぷりと用意して、そこにスパークリングワインを注いだら出来上がり。グレナデンシロップを入れてもよ…
「ペプシ最強の炭酸」ということで、強炭酸×強カフェインをウリに発売されたストロングゼロ。CMでは「日本だけの発売」であることも謳い文句にしていて、米国人らしき人たちが悲しがるシーンも含まれています。しかし、子どもの頃はコーラが水代わりだった僕…
