今年もボジョレー・ヌーボーに先駆けて、甲州ワインの新酒が11/3に解禁日を迎えました。僕のお気に入りは、ウィーンで飲んだ「シュトルム」と同じで発酵途中のジュースのようなシャトー酒折の「甲州にごりワイン」。甘くてとても飲みやすいのですが、そのせ…
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