グルメ

【仙台カフェ】Sendai Coffee Stand

仙台で、とあるカフェに行こうとして、たまたま見つけたコーヒースタンドがよさげだったので予定を変更。Sendai Coffee Standでいただいたのは、バナナとくるみのケーキとカフェラテでした。ケーキにはいちごのジャムとミントが添えられ、見た目も味も満足で…

【淀屋橋グルメ】GARAGE 39

淀屋橋から御堂筋を南に下り、東に少し入ったビル街にあるクラフトビアバー「GARAGE 39」。宿泊したホテルのそばでたまたま見つけたのですが、あまり人に教えたくないような雰囲気のよいお店です。クラフトビールは10タップ以上あり、食事も充実。僕は熟成ポ…

【駒場東大前カフェ】Little Toy Box

駒場東大前に新しくオープンしたカフェ「Little Toy Box」では、コーヒーはもちろんバナナブレッドやキャロットケーキなどの焼き菓子もいただけます。居心地のよい空間と、適度な距離感の接客でくつろげるのも魅力のひとつですね。駅からは少し歩きますが、…

【京都カフェ】Hotel She, Kyoto

京都で話題の九条にあるホテルシー京都。ここに併設されたカフェでは、「Big Baby Ice Cream」がいただけます。この画像はゴルゴンゾーラハニー。ゴルゴンゾーラチーズの独特の風味が蜂蜜で緩和されてマイルドになり、ほどよい甘さが絶妙です。僕は、このア…

【浅草橋カフェ】Bridge

暑い日の午後には、アイスクリームとアイスラテの組み合わせが恋しくなります。浅草橋のブリッジはコーヒーとアイスクリームのお店。ピスタチオのシングルコーンが、僕のイチオシです。アイスクリームにエスプレッソをかけたカフェ・コン・ジェラートもある…

【王子グルメ】好日堂

王子のダイニングバー「好日堂」は、クラフトビールのお店。この画像は反射炉ビアのみかん本舗シェイクIPAですが、柑橘系の香りが楽しめる上に、まろやかな乳糖の後味がいい感じです。料理ともよく合って、違う側面を引き出してくれる感じがします。

【自由が丘カフェ】なんとかプレッソ

表参道の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が運営するテイクアウト専門店の「なんとかプレッソ」は、自由が丘にあります。この画像の「モカなつ」は、エスプレッソにミルク、チョコレートシロップ、ローストナッツを加えたドリンク。以前から興…

【東十条グルメ】ヒガジュウベーグル

営業日が限られている上に不定期な長期休業もあるので、前から気になっていながらようやく購入することができました。夕方に訪れると、すでにベーグルは3種類のみで全部でも8個ほどしか残っていませんでした。あんこ&くるみ、シナモンレーズン、プレーンを…

【広尾カフェ】nuts tokyo

広尾のnuts tokyoはナッツの専門店で、この日はデーツを買いに行きました。すると、併催されているカフェの期間限定メニューにピスタチオバナナスムージーがあったので、思わすまオーダーしてしまいました。さすがにナッツ専門店だけあってピスタチオの風味…

【料理】和風パエリア

先日、渋谷の食幹でいただいた和風ぱえりあを再現してみようと思っていたところに、新千歳空港で買った時不知が残っていたので、これを使うことに。アサリと桜エビ、万能ネギ、ミニトマト、大葉、獅子唐を加えて、白だしと昆布で出汁を取りました。食幹とは…

【京都カフェ】Walden Woods Kyoto

京都駅からは20分くらい歩きますが、ウォールデンウッズはランタンの灯りとシンプルな階段状の作りが人気のカフェです。期間限定メニューのチャイクリームは見た目も美しくて、濃厚な味わいがうれしい一品。レモンケーキと一緒にいただくと、すっきりして梅…

【サンクトガーレン】ストロベリーミルクシェイクIPA

画像の右側が、王子の「好日堂」でいただいたサンクトガーレンのストロベリーミルクシェイクIPA。イチゴをふんだんに使っているそうですが、甘ったるくはなく、ほのかに香る程度でした。後味は乳糖の甘さを感じます。ただ、アルコール度数が7%と高いので、…

【小樽スイーツ】ルタオのソフトクリーム

小樽のスイーツといえば、やはりルタオ。その中でも一番規模の大きいパトス店は、ソフトクリームやケーキ画いただけるカフェが併設されています。この画像はチーズのソフトクリーム「サンク・フロマージュ」とミルクのミックスの「マリアージュ」です。5種類…

【渋谷グルメ】食幹

このお店を訪れるのは二度目です。渋谷の食幹は、食べログでも3.7の評価を得ている創作和食のダイニングバー。日本酒やワインなど飲み物のラインナップもなかなかハイレベルです。 この日は「おまかせ」コースで、画像の料理は終盤にサーブされる和風ぱえり…

【代官山カフェ】Fruitsbox代官山

オフィスの近くにフルーツサンドの専門店がオープンしたとの情報を聞いて調べてみると、知人が経営していることが判明。早速、今日のランチを買いに出かけました。代官山と渋谷の間にあるフルーツボックス代官山は、宮崎産のフルーツを使ったフルーツサンド…

【日本橋カフェ】Mighty Steps Coffee Stop

人間ドックで飲食とカフェインがNGだったので、クリニックを出てすぐ日本橋のマイティステップスに寄って、マスカルポーネのアイスクリームとエスプレッソトニックをいただきました。マスカルポーネの甘さとエスプレッソトニックの爽やかな清涼感に夏の夕方…

【代々木八幡グルメ】365日

代々木八幡のベーカリーカフェ「365日」は、狭いお店なので混雑していることも多いです。僕が訪れるのは平日の出勤途中、8時前。この時間ならすぐに買えます。 この日は「じゃがいも×男爵」とレモンジンジャーマフィンをランチ用に買いましたが、このマフィ…

【タピオカミルクティー】春水堂

東京ドームシティラクーアの春水堂で、タピオカミルクティーをいただきました。雨のせいか、あまり混んでいなかったので、行列が苦手な僕は助かりました。先日たまたま通りかかった新小岩で、昔ながらの商店街にタピオカの店が3軒もあってどこも行列だったの…

【渋谷カフェ】The Local Coffeestand

渋谷のザローカルコーヒースタンドでは、イラストとフラワーアレンジメント、アロマを組み合わせた展示「えハナカオリ」が開催されています。それぞれの持つ雰囲気かま統合されて、まさに共感覚を思わせる素敵な空間です。コーヒーカップのラベルは個数限定…

【柴崎カフェ】ポンチキヤ

味の素スタジアムに向かう途中、京王線の柴崎で途中下車して立ち寄ったのが、ポーランドのドーナツを扱うカフェ「ポンチキヤ」でした。バラのジャムを包み込んだポンチキは、食感もよく風味も楽しめました。ドリンクは、アイスコーヒーにアイスクリームとホ…

【京都カフェ】MAMEBACO

烏丸丸太町の角に、とても小さなコーヒースタンドがオープンしました。一坪ほどのスペースにお店のスタッフが2人いて、いかにも狭そうです。それでもホスピタリティのある接客で、気分良くおいしいハンドドリップのコーヒーやエスプレッソドリンクをいただけ…

【渋谷ランチ】シシリアンライス

渋谷川沿いに出店しているキッチンカーのランチで、シシリアンライスを発見。知らなかったのですが、佐賀のソウルフード的はなメニューだそうです。甘めのタレで煮込まれた牛肉とレタス、トマトなどの生野菜の上にマヨネーズがかけられています。味が結構濃…

【代官山カフェ】Monkey Cafe D.K.Y.

今日のランチは、代官山のモンキーカフェでトマトバジルのトーストとカフェラテ。このお店はサザエ堂のような螺旋状の構造をしていて、テレビや雑誌などにもよく取り上げられています。パンは京都の進々堂のものを使っていて、もっちりした食感を楽しめます…

【Yes Good Market】BONGIN

先週末に愛鷹広域公園で開催されていたYes Good Marketにて、静岡のクラフトジンバー「BONGIN」で養命酒製造のジン「香の森」のジントニックをいただきました。このジンは「クロモジ」という国産ハーブを使ったもので、トニックウォーターで割るとふくよかで…

【Beer O'clock】千葉で秩父麦酒

蘇我スポーツ公園のJapan Jamに向かう途中に、千葉駅前の「ビアオクロック」でクラフトビールを。ちょうど秩父麦酒のイベントを開催していて、「ちょこぐまとばなな」という黒ビールのミント風味をいただきました。これは、まさにチョコミントですね。僕はこ…

【蔵前カフェ】喫茶半月

蔵前の古民家をリノベーションした1階には菓子屋シノノメがあり、2階には喫茶半月があります。週末には1階でテイクアウト専用のコーヒースタンドが出店されていて、焼き菓子を買ったついでにコーヒーも楽しめます。この日はシノノメでレモンケーキとスコーン…

【料理】煮豚

連休で時間があるので、豚の肩ロース肉で煮豚を作りました。甜麺醤や生姜、ニンニク、シナモン、フェンネルシード、砂糖、しょう油などに6時間ほど漬け込んで、焼き色をつけてから小さいフライパンで弱火で40分煮込みました。しっかり味がついて、なかなかの…

【浅草橋カフェ】Bridge

このブログでも紹介したことがある浅草橋のカフェ「ブリッジ」は、アイスクリームがオススメです。この日の朝は肌寒い陽気だったのに、昼間は気温が上がってアイスクリーム日和でした。ピスタチオをシングルコーンで、ホットのカフェラテに合わせました。 読…

【渋谷グルメ】MIKAバインミー

渋谷ストリームを出て渋谷川のほとりに日替わりで出店しているキッチンカーは、ランチにはとても便利。毎週ではないようですが、水曜日に出店しているのがベトナム風サンドイッチのバインミーのお店「MIKAバインミー」です。 この画像はスペシャルバインミー…

【新宿グルメ】スリーツインズ

新宿駅NEWoManにあるオーガニックアイスクリームのお店「スリーツインズ」で、カルダモンのアイスクリームをワッフルコーンでいただきました。カルダモンといえばスパイスですが、爽やかな風味はアイスクリームにもよくフィットしますね。