軽井沢にあるチーズケーキのお店です。ここのお勧めは、まるで上質なお豆腐のようにガーゼに包まれた「フォンテンヌブロー」。ムースにしては重厚、チーズケーキにしてはトロリとした食感で、甘味と酸味のハーモニーが素晴らしい逸品です。このほかにも、実に多彩なラインナップがあるので、チーズケーキの「常識」を打ち崩されるかも･･･
実はちゃんと東京にもお店があります。目白駅の山手線の外側、池袋方向にすぐです。こちらでは、軽い食事も取れます。下のリンクから通販もできますよ！
http://www.a-fromage.co.jp/
