【料理】皮から作る焼き餃子

ホームベーカリーで餃子の皮を作って、焼き餃子にしてみました。皮を広げるのが大変だれうと思っていましたが、打ち粉に片栗粉を使うとかなり楽にできます。よく伸びるので具を包むのは難しくなく、もちもちした食感も楽しめました。