シンガポールのラグジュアリーホテルといえば「ラッフルズ」だが、ポピュラーなカクテル・シンガポールスリングは、そのメインバーである「ロングバー」が発祥の地だ。シンガポールスリングはドライジンをベースに、チェリーブランデーで鮮やかな色を出し、…

クラシックで好きな作曲家はチャイコフスキー、フォーレ、モーツァルト、それにマーラーだ。マーラーの紡ぎだす音楽は華麗にして退廃的。それは彼の育ったウィーンの環境が生み出したものかもしれない。同時代の画家にして、マーラーと同じファーストネーム…

スコティッシュフォールドの「ひな」は、ときどきこうやって「バンザイ」して寝てます。まだ４ヶ月の赤ちゃんだからね･･･ 最近はチンチラのお姉ちゃん「あーにん」が、だいぶお世話をしてくれるようになりました。でも、「ひな」はあまりに元気なので、窓か…