【こしあんラテ】モトヤの「十番」を再現

移動販売のカフェ「モトヤ・エクスプレス」で販売しているちょっと変わったメニューに「十番」があります。これは、こしあんをホットミルクで溶いたもので、ある意味「こしあんラテ」。先日、無性に飲みたくなったので、自分の手で再現してみました。

スーパーで売っているような市販の袋入りこしあんを買ってきて、乳脂肪分の高めな牛乳をミルクパンで温めたら、カップに入れたこしあんの上から一気に注ぎます。仕上げに、黒蜜をお好みで加えて出来上がりです。ほのかな甘みがやさしく、体も温まるし、気分もリラックスできていいですよ！