【紀の善】抹茶ババロア

東京・神楽坂にある甘味処「紀の善」の目玉といえば、何と言ってもこの抹茶ババロアです。添えられた甘さ抑えめのクリームと上品に柔らかく炊かれた餡を、緑色のババロアとまぜるようにしていただくと、口の中でおいしさが広がります。

年中販売していますが、やはり夏にふさわしい一品ですね。この他に「白玉ぜんざい」「氷あんず」なども、暑い日にほっとさせてくれます。東京メトロの飯田橋駅から神楽坂方面に出てすぐのところになるので、ちょっとしたおみやげとしても重宝しますよ。

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