女流作家・恩田陸（おんだりく）の世界は、ちょっと独特のものがある。本屋でたまたま見つけたこの本を買おうかどうしようか迷いながらめくっていると、書き出しが「これは紀行文である。気軽に読める旅行エッセイのはずである」とあった。なかなか興味をそ…

昨日書いた「ボン村山」のプリンに続いて、今日は「窯出しチーズケーキ」です。チーズケーキといっても、ケーキ屋さんで売ってるようなタイプじゃなくて、旅行のおみやげにありそうなタイプのもの。でも、だからといって安っぽいとか、おいしくないってこと…