【アンリ・シャルパンティエ】フレンチなスイーツ

アンリ・シャルパンティエのケーキはちょっとお値段が高めですが、シュークリームなど素朴なフランス風のお菓子にはお手ごろなものもあります。例えば、チョコレートケーキの「ベレ・バスク」はバスク地方のスイーツで、チョコレートビスキュイにチョコレートクリームを挟み込み、さらにチョコレースプレーでコーティングしたものですが、税込み315円です。

ピュイ・ダムールはカスタードクリームをイタリアンメレンゲで包んで焼いたもので、中に隠されたいちごの風味が鮮烈です。こちらも263円と、さらにお買い得ですね。安いからといって手を抜いている感じはまったくないですよ。

シュークリームは正確にはフランス語読みの「シュー・ア・ラ・クレーム」。ミルク味の強いカスタードクリームにキャラメルの風味とアーモンドスライスの香ばしさが効いています。こちらは、なんと210円。コストパフォーマンスも高く、満足すること間違いなしです！

http://www.henri-charpentier.com/