【料理】マフィン

ドラマ「マダム・セクレタリー」で、主人公のエリザベスが政府の要職にありながら家族との朝食にマフィンを焼いている場面に、いいなと思っていました。マフィンが焼ける香りが、朝の食卓に流れてきたら幸せな気分になれそう。ということで、チョコレートとマカダミアナッツのマフィンと砂糖漬けオレンジとクリームチーズ、蜂蜜のマフィンを焼きました。

ビジュアル的には、あまり伝わらない感じになってしまいましたが、味としては悪くなく、満足できる朝ごはんになりました。