これも、僕が作った料理です。インドネシア料理の「ピサン・ゴレン」は、バナナの天ぷらです。バナナを切って水で溶いた天ぷら粉を纏わせ、油で揚げたら出来上がり。ハーゲンダッツの紫いものアイスクリームを添えて、シナモンを振ってみました。実は甘味が…
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