先日、魚料理をリクエストされたので、御徒町の吉池で真鯛の切り身とアサリを買ってきて、アクアパッツァを作ってみました。アクアパッツァはイタリアの魚料理。出来上がりはなかなか豪華なイメージですが、それほど難しくなく作れてしまいます。 オリーブオ…
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