ベルギーのビールは上面発酵という方式で、ビンの中でも発酵を続けるような方式で製造されています。バリエーションも豊富でフルーツを漬け込んだ種類も多く、甘くて飲みやすい反面、結構強いので酔いが回ってしまう危険性が大です。「ヒューガルデン」や「…
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