パティスリー・キハチのイメージは、僕の中では「非日常だけど気取らずに楽しめる、ちょっとしたよそ行き」なんです。今日ご紹介するのは、たっぷりのフルーツをロールケーキの中に封じ込めた「トライフルロール」です。生クリームとカスタードが両方塗りこ…
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