秋田・角館で買ってきた「甘味噌」をどう使おうかと考えて、米茄子の田楽に挑戦してみることに。恵比寿の写真美術館に行ったついでに広尾の明治屋に寄って、良さそうな米茄子を買いました。半分にきって飾り包丁を入れ、水にさらします。次に水を切ってサラ…

1点を争う好ゲームとなったこの試合、僕の本職である人事の観点からも、チームを作る上でのヒントが得られたように思う。ブラジルは、有名どころを揃えたオールマイティなタレントの集団。対するフランスは、伝統の４－５－１を構成するそれぞれのポジション…