こちらのラテは、東京郊外の日の出町で製造される東京牛乳を使っていて、独特の甘みがあります。バナナラテはコーヒーの味もミルクの味もバナナシロップの味もするけれど、それらが融合して別の風味を作り出していて絶妙なバランスです。
朝8時の開店で最初の客として2回訪れたせいか、スタッフが覚えていてくれました。距離感のよい会話も心地よく、イートインスペースのない狭い店内ながら雰囲気はなかなかです。Fuglenの近くですが、ちょっとわかりにくい場所にあるので、外観画像などで確認しておいた方がよさそうです。