【ホワイトデー】アンリ・ル・ルーのマカロン

バレンタインのお返しはマカロンにしようと思い、東京ミッドタウンの「トシ・ヨロイヅカ」を訪れたのですが、実際に商品を見てみるとあまり惹かれません。そこで、同じミッドタウン内で探した結果、「Henri Le Roux（アンリ・ル・ルー）」で購入することにしました。このブランドの持ち味は、キャラメルとチョコレート。このマカロンも、キャラメルが挟み込まれています。

僕は表面がさくっとして中味がしっとりしているマカロンが好きなのですが、固めながらキャラメルとの相性がよいアンリ・ル・ルーも悪くないですよ。クッキーも買ったのですが、こちらはしっかりと焼き上げられて歯触りがよく、思ったより濃厚な味わいでした。

http://www.henri-leroux.com/