LA発祥の朝食メニューということで最近話題の「エッグスラット」を作ってみました。じゃがいもをゆでてマッシュにし、牛乳とバター、塩胡椒、ガーリックを合わせて練り、ガラスびんに詰めます。その上にピザ用のチーズを乗せ、さらに生卵を入れてパプリカを…
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