【日本酒】鳳凰美田「ゆず」

先日、栃木県小山市の銘酒「鳳凰美田」の記事を書きましたが、会社でもそんな話題で話していたところ、小山在住の同僚がわざわざ酒造元に立ち寄って買ってきてくれたがこのお酒です。アルコール度数は15度とのことですが、結構強い印象があります。

「鳳凰美田」の吟醸酒と、栃木産の柚子果汁で造られたリキュールで、栓を開けると弾けるような鮮烈な柚子の香りが漂います。柑橘系の強い香りと味で幸せな気分になれますよ。ちょっと強いので、僕は一度にあまりたくさんは飲めませんけどね…

他にも梅酒や杏子酒、「完熟もも」や「いちご」のリキュールもあるそうなので、機会があれば是非制覇してみたいものです！

http://www.paw.hi-ho.ne.jp/y-tsukii/hououbiden.htm#liqueur