2012-10-06から1日間の記事一覧

【タイ料理】プーパッポンカリー

週末はほぼ毎日、僕が料理を作っています。今夜はプーパッポンカリーを作りました。池袋東武でおいしそうな茹でたカニを見つけたので、まずはお酒を振っておきます。そして玉ねぎ、セロリ、しし唐と一緒にカレーパウダーで炒め、鶏ガラスープを加えて煮込む…