最近、週末は料理をすることが楽しみになっています。先週末の土曜日は、セネガル料理のピーナッツシチュー「マフェ」を作りました。玉ねぎのみじん切りと鶏肉をオリーブオイルで炒めて、塩胡椒とコリアンダー、クローブを振ります。そこにトマトペーストと…
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