「Soul de Cuba Cafe（ソウル・デ・キューバ・カフェ）」はダウンタウンの中心部、ハワイシアターの向かい側にあります。このあたりは「Du Vin」など上品なお店が並ぶ一角。ドアを開けて店に入ると、ウェイターが颯爽と迎えてくれました。ハイスツールの席に案内され、メニューを眺めていると「何か説明しましょうか」と声を掛けてくれました。僕のオーダーは、ピカディージョとモヒート。ピカディージョは、挽き肉とトマトなどを煮込んでご飯にかけたものに、豆のソースと焼きバナナが添えられていました。日本人の口にも、よく合うと思います。
店内はラテン系に加えて、中国系や白人の客もいました。サルサやソンのようなキューバン・ミュージックが騒々しくない程度に流れ、とてもよい雰囲気です。あまりに居心地がよいので、ついついデザートまでいただいてしまいました。マンゴーのエンパナーダはホイップクリームが濃厚で、甘いマンゴーとの相性も抜群。エスプレッソは、このお店では「カフェ・クバーノ」と呼ばれ、濃いけれど苦味の少ないおいしいコーヒーでした。
http://souldecuba.com/
