【代官山カフェ】ヨーグルトサンド

代官山のヨーグルト専門店「La. Fab」で販売しているヨーグルトサンドは、ほんのり塩味のシフォンケーキに水切りヨーグルトを挟んだもの。数量限定で午前中には売り切れてしまうため、早朝に訪れました。ちなみに、朝は7時半からオープンしています。水切りヨーグルトとシフォンの食感が同じくらいの柔らかさで、口の中でふわっとまじり合う感覚が独特。コーヒーとの相性もよく、至福の時間でした。