渋谷川の辺りに出ているフードトラックの中に、ガーナ料理のジョロフライスを扱っているお店「AMOAKO食堂」があります。パスマティライスに、オクラなどの野菜とフライドチキンをのせたものですが、日本人向けの味にアレンジしているようでおいしくいただき…