2012-11-17から1日間の記事一覧
もう15年前になりますが、ウィーンで飲んだ「シュトルム」が忘れられずに、また飲みたいと思っていました。これは、ブドウ果汁を発酵させる過程でできる上澄みで、柔らかい甘味が特徴です。発酵過程のものだけに、オーストリアから輸入するのは困難。日本で…
もう15年前になりますが、ウィーンで飲んだ「シュトルム」が忘れられずに、また飲みたいと思っていました。これは、ブドウ果汁を発酵させる過程でできる上澄みで、柔らかい甘味が特徴です。発酵過程のものだけに、オーストリアから輸入するのは困難。日本で…
