最近ハマっているのが、WOWOWで放送している「ホテルヘル 熱血！再生プロジェクト」。この番組は、英国人シェフのゴードンが経営がダメダメなホテルを立て直すリアリティショー。ゴードンは別の番組では料理人としてレシピを紹介していますが、この番組ではサービス業のプロフェショナルとして鋭い視点でホテルを再建します。
客がホテルに着いた時の対応やレセプションの位置から会計や集客、価格設定まで幅広いアドバイスをしているゴードンですが、彼のアドバイスのキモはリーダー論やリーダーシップ論なのです。「部下に任せなきゃダメだ」とか「ちゃんとスタッフ同士でコミュニケーションを取れ」など、組織を統括する者の心づもりを納得できるように指導しています。
わがままだった経営者がゴードンの指導で心を入れ替える様子は、仕込みのようでもありますが、水戸黄門並に爽快な展開です。スタッフや客の声で経営者が懲らしめられるのは、ある意味「勧善懲悪」なのかもしれませんね。
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