ホームベーカリーで、デュラムセモリナ粉と強力粉を使ったパスタを作ってみました。茹でると膨らむということを想定していなかったせいで、ちょっと太すぎてしまい、フォークの歯が入らないほどでしたが、食感は絶妙でした。ベーコンとフレッシュトマトでア…
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