宮城県東松島市にある後藤水産のECサイトで購入した鳴瀬の牡蛎は、大振りで味わいも濃厚。カキフライやバター焼きでも堪能しましたが、ストウブを使ってパエリアも作ってみました。玉ねぎとパプリカをハーブソルトとセージで炒めたところに、浸水させておい…
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