旬のサンマを使って、消費期限の近い強力粉も消化したいということで、ピザを焼いてみました。ホームベーカリーで作った自家製のドゥに焼きほぐしたサンマと小ネギ、チーズをのせて焼き、大根おろしと大葉、柚子を添えたもので、レシピは完全オリジナルです…
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