シードルはフランスのノルマンディやブルターニュ地方の名産。本場では、常温で冷やさないで飲むらしいのですが、僕はキリっと冷やす方が好きです。冷やさないと、甘ったるいようなぼんやりした味になってしまうんですよね。この商品は冷蔵で販売していたので、冷蔵庫で冷やして飲みました。ちなみに我が家では、赤ワインも冷やして飲みます。あくまでヨーロッパの「常温」なので、日本で、それも夏場では同じ条件にはなりませんからね。
スタンダードはほのかな甘みでしたが、甘口と辛口もあるようです。かえって辛口の方がすっきりして、食事とは合うのかもしれません。
http://www.jre-abc.com/a-factory/ciedle.html
