先週、雪が降った日にテイクアウトした平澤かまぼこ店のおでん。このお店は、王子駅の裏側にある立ち飲み屋ですが、持ち帰りもできます。もちろん練り物もおいしいけれど、僕のオススメは、あっさり系のだしがしみ込んだじゃがいも。これはホントに幸せな気…