【デメル】ザッハトルテ＆マロンタルト

最近、グルメ記事はコンビニやスタバのものが多かったので、たまには高級っぽい商品をご紹介しようと思います。デメルはハプスブルク家に縁のあるオーストリアのブランド。ドイツ＝オーストリア系の重厚でどっしりした食感と、地味ながら深みのある味わいがウリです。

ザッハトルテは、チョコレートでしっかりとコーティングされている下の層に塗られたアプリコットジャムが決め手です。そのせいで甘みはかなりのレベルなので、甘いスイーツが苦手な人にはちょっとお勧めできませんね。

焼き菓子も豊富に揃っていますが、この日はザッハトルテと一緒にマロンタルトを買ってみました。モンブラン風に仕立てられたマロンクリームに、栗の味わいが重なっておいしいです。いかにも秋の風味が、口の中に広がって、先取りの季節感を楽しめますよ。

http://www.demel.co.jp/