【青山カフェ】Clinton St. Baking Company

クリントンストリートベイキングカンパニーは、ニューヨーク発祥のパンケーキのお店。以前、名古屋のお店でいただいたビスケットを使ったエッグベネディクトもおいしかったのですが、スペシャリテのパンケーキを一度食べたいと思っていました。この画像は、ブルーベリーのパンケーキとカプチーノ。ふわっとしたパンケーキに、メイプルシロップとバターの風味がとてもよく合います。結構なボリュームですが、飽きることもなく一気に食べ終えてしましました。