4〜5年ぶりに「おうじバル」で夕食。1杯目のサンクトガーレンのホエイサワーエール・ブルーベリーは乳清を感じさせる爽やかな風味で、ブルーベリーの果実感は抑えめでした。サワーエール好きな僕としては、満足度の高いビールです。しらすクリームコロッケと…

王子駅前に2年ほと前にオープンした、クラフトビールとハーブ料理がウリのダイニングバー「春風千里」。ようやく訪れることができました。ソーセージ盛り合わせやハーブの利いたカレーライス、バナナの天ぷらやさつまいものデザートも絶品でしたが、桜餅の香…

このグレープソーダのようなビジュアルのビールは、アーバンサウスのDouble Spilled Rock the Boatのグレープ。ぶどうソーダやアイスクリーム、キャンディまで原料に使っていて、ものすごく甘いです。エールらしく炭酸も弱めで、見た目では味が想像できない…

うちゅうブルーイングは、クラフトビール好きに大人気のブリューワーなので、うちゅう戦争と呼ばれるくらい購入は激戦。今回は、行きつけのピッツェリア「アルベリ」に於いているのを見つけて、迷わず手を伸ばしました。このKABUKIは、ラズベリーを大量に使…

東十条のマイクロブルワリー「レッツビアワークス」は、今月で1周年を迎えます。店頭では、フライトカップでふるまいビールもいただけました。ベルジャンホワイトの「ヒガジューホワイト二丁目」は本格的なコクのあるベルギータイプのビールで、印象深いおい…

東十条のLet's Beer Worksの新作スペシャルは、フルーツサワーエール「About Time Yuko Remix #2」。ストロベリーとブルーベリーを使って、ドロッとしたネクター感満載のビールに仕上がっています。先週のアプリコットと桃バージョンも甘すぎずいい感じでし…

会社の同僚がInstagramでシェアしていた画像のビールが気になってしまいました。アメリカのブルワリーだったのですが、探してみると扱っている通販サイトが見つかったので、思わずポチりました。ニューオーリンズとヒューストンにお店があるUrban South Brew…

ベクタービアのクラフトビールを一部のローソンで売っているとの情報から、ネットで検索して田端のローソンで会社帰りに買ってきました。この画像は「ねこのひらき」と「しろねこぱんち」ですが、前者は苦すぎないニューイングランドIPAで、後者はフルーティ…

去年は樽詰めを飲んだ箕面ビールの桃ヴァイツェンですが、今年はボトルを買いました。どうしてめ飲みたくなって楽天で探したら、2本セットで売っているショップを発見。クール便がマストだったのですが、宅配ロッカーには入れてもらえないので仕事を調整して…

スワンレイクビールのバレンタインポーターとストロベリーダークセゾンを飲んでみました。それほどチョコレートっぽくはなく、ストロベリーの風味も感じられなかったので違いはよくわかりません。焙煎感の違いは感じました。ボトルのデザインは、いかにもバ…

王子の行きつけのクラフトビールバー「好日堂」で、奈良醸造のライムゴーゼバイを飲んでみました。ゴーゼは塩を使ったドイツの製法によるビールで、いろいろなフルーツで作られます。これはライムが効いていて、グラスに鼻を近づけただけで酸っぱさを感じる…

淀屋橋から御堂筋を南に下り、東に少し入ったビル街にあるクラフトビアバー「GARAGE 39」。宿泊したホテルのそばでたまたま見つけたのですが、あまり人に教えたくないような雰囲気のよいお店です。クラフトビールは10タップ以上あり、食事も充実。僕は熟成ポ…