最近カフェのメニューにも増えてきた「チキンオーバーライス」は、トルコ料理を起源としてニューヨークの屋台で広まった料理です。京都のカフェでいただいてから作ってみようと思っていて、ついにその日がやって来ました。ヨーグルトとニンニク、オリーブオ…
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