駅弁業者としては大手の「日本レストランエンタプライズ」が販売する「幸福弁当（1,300円）」を東京駅で購入しました。これは「日本ばし大増」がプロデュースしているようで、「人形町魚久」の銀鱈粕漬けや築地の「すし玉青木」の玉子焼きなど、いかにもそれ…